肾病综合症的「死对头」肾病综合症患者主要表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症。饮食对肾病综合征的改善尤其重要,并且成效也明显。

低盐低脂低蛋白是肾病综合征的「超级死对头」

再明白一点就是少盐!吃对油!不要只吃肉!

低盐是纠正水、钠潴留的一项有效治疗措施,可以缓解患者水肿;低脂是用来落低血脂的;低蛋白则可以减少尿蛋白,增加血浆白蛋白水平的明显性。

说到这里肾友只知道大略的饮食原则,下面就要详细给大家说一下咱们肾友日常一日三餐该怎么吃?重要内容拿小本本记着哦!

1.赋予低蛋白是关键,只吃肉也太单一啦!

肾病综合症患者由于大量蛋白从尿中流失,大多数肾友认为,流得多就要吃的多,那样才干把流失的蛋白质补回归。传统的营养治疗曾也主张高蛋白饮食。

但最新研究表明,低蛋白饮食更有利于改善肾病综合症患者的肾功能。

赋予蛋白质到达0.8~1.0g/(kg.d)时,蛋白尿减少,血浆蛋白水平可以得到改善,而且优质蛋白质占总蛋白的50%以上。

提供优质蛋白的食物有瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆等,但是以大豆蛋白为主的素食更有利于肾病综合症恢复期食用。

低蛋白饮食是什么概念呢?

优质蛋白:每天1个鸡蛋+200毫升脱脂牛奶+一两瘦肉(一手心)

1个鸡蛋提供7克蛋白,200毫升脱脂牛奶提供6克蛋白,一两瘦肉提供10克蛋白

在吃主食的时候,大家可不要小瞧主食里面的植物蛋白,每100克(2两)含蛋白质15.7克。所以普通要求三餐当中有一餐用红薯、山药、粉丝、土豆等低蛋白主食来减少主食中的蛋白质,按照1:4的比例替换着吃。例如1两米换4两红薯。

2.低脂很重要,咱要吃对油!

操纵油脂摄入的质和量,对于改善血脂爱护肾脏十分重要。

宜多选含多不饱和脂肪酸丰盛的植物油作为脂肪来源。操纵植物油在每日30~40ml;操纵每日膳食脂肪供给量为50~70g。

肾病综合症患者尽量不吃动物油、胖肉、内脏、各种荤汤、油炸食品、精制糕点等高脂高胆固醇食物。

3.低盐要坚持住!

推举肾病综合征患者:每日盐摄入量为3-5克,明显水肿者建议

无数食物都是高钠食物,如香肠、培根、罐头、腌肉、腐乳、虾皮、松花蛋、榨菜、腌菜、各种酱料等尽量避开。

ps:推举买个限盐勺,利于操纵盐量。

4.肾友除了要知道以上食物推举量,而且蔬菜水果也不可少。

蔬菜两手捧大约500克;水果一拳头,一拳头约200-300克。注意高血钾的肾友忌食一些高钾食物,如香蕉、红枣、桂圆、果干、绿叶菜等(食用前也可用水焯去除一部分钾)。

注:图片来源于网络,如有侵权请联系删除。